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1. Oktober 2012, 10:10 Campus students.ch

Gesund ernähren an der Uni?

students Redaktion - Claudine Podner studiert Jus an der Universität Zürich. Sie hat in der Sendung „Puls“ das Ernährungskonzept von Weight Watchers getestet und darüber in einem Gesundheitsblog geschrieben. Sieben Kilos sind weg und wie das geht erklärt Claudine jetzt.

Wie kann man sich im hektischen Unialltag richtig ernähren?

Man muss einfach mehr im Voraus planen. Ich überlege mir immer einen bis zwei Tage davor, was ich wann essen werde und gehe dann einkaufen. Ich habe ein Kochbuch von Weight Watchers, welches Gerichte für Unterwegs enthält und daraus wähle ich jeweils ein paar aus. Wenn ich an der Uni selber mal "Gluscht" habe, dann gönn ich mir das auch.

Du hast nach deiner Teilnahme an der Sendung „Puls“ viele Mails auf Facebook bekommen. Was wollten die Leute wissen?

Ja, die fragten beispielsweise: wie bringe ich das alles unter einen Hut? Abnehmen, Studieren und Sport? Oder sie wollten wissen, was ich ausser Wasser trinke. Da empfahl ich kalten Tee oder Wasser mit einem Schuss Zitronensaft oder mal eine Coke Zero. Dann kamen Fragen zum Programm, wie beispielsweise: was ist ein Sattmachertag oder wie berechnet man die individuelle Punktzahl, die man pro Tag essen darf.

Du hast mit Weight Watchers abgenommen. Was sind deine Erfahrungen mit dem Programm ?

Mich hat Weight Watchers voll und ganz überzeugt. Ich esse gesund, ausgeglichen und nehme dabei noch ab. Ich finde es super, dass es keine Diät ist, sondern eine Ernährungsumstellung, bei der man auf nichts verzichten muss. Alles ist erlaubt - einfach mit Mass. Man kann mit seiner individuellen Punktzahl jonglieren, und selber bestimmen wofür man seine Punkte "opfern" will. Und wenn man zusätzlich Sport treibt, gibt es Extrapunkte, für die man wieder etwas mehr essen darf.

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