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20. Januar 2016, 09:54

Balanced!

students Redaktion - Unserer Lifestyle Bloggerin Michelle liegt eine gesunde und ausgewogene Ernährung sehr am Herzen. Worauf sie besonders achtet und wo sie sich Inspiration für verschiedenste Gerichte holt, erklärt sie dir in ihrem neusten Artikel.

Seit ich als Barista arbeite, brauche ich viel mehr Energie, körperlich und auch geistig! Schon vorher habe ich mich immer sehr gesund ernährt, nun muss es aber etwas länger hinhalten. Abgesehen von einem Schweizer Freiland-Ei und etwas Honig ernähre ich mich eigentlich so ziemlich vegan. Gluten vermeide ich wann immer möglich.
Die Herkunft meiner Zutaten ist mir sehr wichtig: Regional & Bio, am liebsten vom Hof meiner Eltern. Klingt aufwändig? Bestimmt ist ein ausgewogener Ernährungsplan etwas zeitintensiver und Bedarf etwas Selbststudium. Es macht aber Spass und mit der Übung wird's leichter. Fordere dich doch selbst heraus und versuche beispielsweise eine 22-tägige Vegan-Phase à la Beyoncé.


Auch das neue Tchibo-Kochbuch ist eine super Anschaffung, wenn du dich etwas gesünder und bewusster ernähren möchtest! Hier findest du viele wertvolle Tipps und Informationen zu Basisprodukten wie Getreide, Fette oder Gewürze. Kochen macht umso mehr Spass, wenn man die richtige Ausrüstung dazu hat. Ich durfte in dieser Woche ein paar tolle Produkte von Tchibo testen: Die kleine Bratpfanne (mit dieser benötigte ich nicht einmal Öl um mein Gericht anzubraten), den tollen Stabiler (hiermit habe ich meinen Power-Smoothie - Bild unten - zubereitet) und ausserdem die Kugeln zur Aufbewahrung von Zwiebel- und Zitronenreste.



Zum Testen der Produkte habe ich für meinen Mann ein Grillgemüse-Sandwich und für mich einen mit gesunden Fetten und Proteine angereicherten grünen Smoothie (siehe Rezepte) zubereitet. Da ich es immer sehr schön finde, wenn jemand seine Essgewohnheiten verändern möchte, verlose ich in dieser Woche ein Tchibo-Kochbuch. Wer mir zuerst eine E-Mail mit drei Zucker-Alternativen schickt, gewinnt - Good Luck!

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist wichtig und hält dich fit. In der Themenwelt «Gesunde Küche» von Tchibo findest du diese Woche alle wichtigen Utensilien, mit welchen das Kochen gleich doppelt so viel Spass macht. Ausserdem gibt’s Kochbücher mit himmlischen Rezepten!


Das Rezept für meinen grünen Smoothie kannst du hier nachlesen.

Eure Michelle
Kommentare
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wulae2 16.02.2016 um 23:26
Super Beitrag!
Students_Redaktion
Students_Redaktion 02.02.2016 um 17:40
@altamarea
Dieser Artikel ist "Sponsored Content" und hat mit Schleichwerbung nichts zu tun, da das Logo sowie auch ein Link zum Shop offen sichtbar sind.
Beste Grüsse
Deine students.ch Redaktion
altamarea 29.01.2016 um 17:13
und wieviel bezahlt euch Tchibo für die Schleichwerbung?